さて、気晴らしに、暇つぶしに、お祝いに、色んな機会で飲むことが多いお酒🍺
僕もかなりの頻度でアルコールを摂取します（平均週４くらい←飲みすぎですね、はい）
そんな中々のアル中なんで、コロナ禍になってからお店で飲むことがあまりできず苦痛で死んでしまいそうなここ最近です。
飲むのはもちろん好きなんですが、３年ほどバーテンダーをやっていたので同時に多くのカクテルの提供もしてきました。その経験を基にして、いつも同じカクテルばかりではなく、新しいカクテルに挑戦してみたい、家でカクテルを飲みたいという人の為に、
飲みやすい！✕知ってるとカッコイイ！✕家でも作れる！
そんなカクテルをいくつか紹介したいと思います。
１．オレンジブロッサム
こちらは、「ジン✖オレンジジュース」で作り上げるカクテルです。
似たものにウォッカ✖オレンジジュースで作る「スクリュードライバー」がありますね。
ウォッカは無味無臭のお酒なので、スクリュードライバーは飲む人によってはただのオレンジジュースに感じてしまうかもしれません。
それに比べ、ジンをベースにすることでアルコール感+爽やかな苦みを感じられます。そこにフレッシュなオレンジジュースを掛け合わせることでキレのあるカクテルになります。
スピリッツ（簡潔に言うと、穀物，果実などを発酵させて作ったお酒を，さらに蒸留，濃縮してアルコール分を20度以上に高めたもの）ベースでアルコール度数は高めなので飲みすぎにはご注意を🙅
↓ちなみにこの「ボンベイサファイア」っていうジンが個人的にオススメです！
他のジンと比べると、ボタニカル（香草・スパイス）が多く取り入れられている+独特の製法（蒸気によって香味を出す）を採用していることが特徴で、味わい深い香りが特徴なのでストレートや炭酸、トニックで割る時にも飲みやすいです。色が変わるオシャレグラスもついてます🍷
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【包装不可】 ボンベイ サファイア（ボンベイサファイア） 色が変わるボタニカルグラスセット 47度 箱付 750ml 正規 価格:1,485円 |
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２．ティフィンミルク
ティフィンとは紅茶のリキュール（スピリッツに様々な香味成分や糖分等を加えて味を調えたもの）のことです。これに牛乳を混ぜ合わせればティフィンミルクの完成となります。似たもので有名なのはコーヒーリキュールであるカルーアをベースにした「カルーアミルク」があります。
紅茶が好きな人にはたまらないカクテルだと思います。ちなみにこのティフィンミルクは温めて飲むこともできるので、冷え込む時や、締めに最後の一杯を飲みたい時なんかにも大変オススメ！女性は特に一度飲むとおかわり続出というパターンがとても多いですね。
スピリッツベースに比べるとアルコール度数も低い+牛乳で割っているのでゴクゴク飲めますがどんなに美味しくても飲みすぎ注意です🙅
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価格:1,940円 |
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３．イエローアイ
トマトジュース✕ビールである「レッドアイ」を聞いたことがある人は割と多いと思いますが、「イエローアイ」を聞いたことがある人はあまりいないのではないでしょうか。このカクテルはグレープフルーツジュース：ビールを１：１で割ったカクテルです。
グレープフルーツで割るので、サッパリした味に仕上がります。グレープフルーツのサッパリさとビールのノドゴシが実にキレよく混ざり合ったカクテルで、お口直しや前菜のサラダなんかにはベストマッチングです👍少し重い肉料理のような品もガンガン食べやすいように導いてくれますよ！
４．ジェットソーダ
「ジェット」はミントのリキュールです。シンプルにソーダで割ることによって完成となります。
では問題です。緑色÷透明＝何色になるでしょうか?
正解はそう、エメラルドです！味覚による風味だけではなく、透き通るようなエメラルドを視覚でも楽しむことができます。（メロンソーダをイメージして頂くとわかりやすいです）
後を引かないスッキリさと美しい色合いが癖になる、若者には特に人気の一杯になってます。
ちなみにジェットをミルクで割って「ジェットミルク」にしても非常に相性がいいですよ！
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お酒 ギフト ペパーミント ジェット27 21° 700ml 価格:1,680円 |
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今回紹介した４つのカクテルは２つの材料を混ぜ合わせるだけで誰でも気楽に作れるものです。
特別な技術や道具は一切必要ありません。
そして、割るドリンクを変える（例；ソーダ→トニック、オレンジジュース→ぶどうジュース）、あるいはベースを変える（例；ジン→ウォッカ）事も簡単にできるので、誰でも色んな味の変化を楽しみながら、自分だけのオリジナルカクテルを作り上げることができます。また、例えばジンはジンでも上で紹介したもの以外にも、香りや味が違う色んな銘柄があります。同じスピリッツやリキュールでも色んなアイデアを考えられるんですね。絶対の正解なんてない、ここにお酒造りの奥深さがあると僕は思ってます。ほんとに沢山の種類のお酒があって、製造方法や年月で値段も違って面白いので楽天なんかで比較してみるのも暇つぶしに丁度いいかも知れません。コロナで思うように外で飲むことが出来ない今、是非紹介したものなんかも参考にして、新しいお酒を知ってみようという人が増えればいいな、と願って終わりにしたいと思います。読んで頂いた方、ありがとうございました。
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